蔥花皮蛋粥
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柾月赫茲
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這天說熱就開始熱起來了！江南眼看著就快進入潮溼悶熱的梅雨季節了！端午過後的雙休日，氣壓很低，懶得動烤箱，也提不起來勁做麵包！看兒子也好像沒有什麼胃口吃飯，晚餐給他做個爽口的皮蛋粥吧，這可是我們家夏季最受歡迎的一道粥呢！
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備材料！ -
步驟 2/7
將大米淘洗晾乾備用！
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步驟 3/7
將米放入鍋中煮沸！
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步驟 4/7
將其他材料切成丁備用！
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步驟 5/7
鍋開後倒入切好的材料！
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步驟 6/7
再次煮沸後加入少許鹽和雞精！
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步驟 7/7
小火煮至比較濃稠的樣子灑入蔥花關火！
小貼士
放入榨菜絲可以增味增鮮，也可以用其他醬瓜代替！
其他材料要等粥先煮開了再放入，放太早會失去鮮味！
釋出於 2024-02-10
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