這天說熱就開始熱起來了!江南眼看著就快進入潮溼悶熱的梅雨季節了!端午過後的雙休日,氣壓很低,懶得動烤箱,也提不起來勁做麵包!看兒子也好像沒有什麼胃口吃飯,晚餐給他做個爽口的皮蛋粥吧,這可是我們家夏季最受歡迎的一道粥呢!
放入榨菜絲可以增味增鮮,也可以用其他醬瓜代替!
其他材料要等粥先煮開了再放入,放太早會失去鮮味!