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蔥花炒蛋
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地球人都會的蔥花炒蛋

不過每個人的方式會有不同

有人先入蔥

有人先炒蛋

有人是一起放一起

接著牛媽送上牛媽式的蔥花炒蛋哦

時間:10分鐘內
食材
雞蛋 300g
蔥花 適量
細鹽 適量
色拉油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備雞蛋及蔥花。
  • 步驟 2/8
    雞蛋加入適量細鹽，打散。
  • 步驟 3/8
    加入一小匙色拉油，拌至均勻。
  • 步驟 4/8
    熱鍋加油。
  • 步驟 5/8
    將蔥花加到蛋液內。
  • 步驟 6/8
    將拌好的蔥花蛋下鍋。
  • 步驟 7/8
    炒至鬆散凝固即可。
  • 步驟 8/8
    一份鬆散蔥香的炒蛋完成。
小貼士

蛋液中加入適量色拉油，是為了在煎炒的時候，蛋塊更加酥鬆。

釋出於 2025-01-25
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