jxcaipu logo
西紅柿蔥花炒蛋
8.4萬 熱度 73 收藏
仙人掌tranquil

盼望著，盼望著，久旱的湘南終於降下了甘霖！心情也隨之輕快起來，那麼，來一份簡單快手的加了蔥花的西紅柿炒蛋吧，不變的是經典的家常菜，變化的是因下雨而愉悅的心情......

時間:10分鐘內
食材
西紅柿 300g
雞蛋 3個
油 適量
鹽 適量
香蔥 適量
番茄沙司 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    準備原料：西紅柿、香蔥、雞蛋
  • 步驟 2/11
    西紅柿用沸水燙了，剝去外皮
  • 步驟 3/11
    切成小塊
  • 步驟 4/11
    香蔥切碎、雞蛋打散，加入適量食鹽，攪勻
  • 步驟 5/11
    熱油鍋，放入西紅柿煸炒
  • 步驟 6/11
    加少許鹽
  • 步驟 7/11
    盛出
  • 步驟 8/11
    洗淨鍋，放油燒熱，倒入蛋液
  • 步驟 9/11
    用鍋鏟攪散、炒熟
  • 步驟 10/11
    放入炒好的西紅柿，加1勺番茄沙司
  • 步驟 11/11
    翻炒均勻後起鍋
小貼士

西紅柿炒蛋中放入少許番茄沙司，味道更濃郁。

釋出於 2019-08-15
131
相關菜譜
寫評論