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肉沫豬腰皮蛋粥
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好久沒吃皮蛋了,今天突然想吃皮蛋粥,立刻跑去超市買了皮蛋。剛好看到豬腰也挺不錯的,也買了一個。好吃的皮蛋粥,還在回味,呵呵。
時間:30分鐘-1小時
食材
大米
1杯
豬腰
1個
肉沫
100g
皮蛋
1個
薑片
適量
烹飪步驟
步驟 1/10
洗米,1杯米大概加水到3/4煮粥的刻度線
步驟 2/10
蓋蓋按粥鍵
步驟 3/10
準備的肉沫和豬腰
步驟 4/10
加入薑片、糖、鹽、米酒、少許生抽、油醃製豬腰和肉沫
步驟 5/10
皮蛋切丁
步驟 6/10
粥煮濃稠
步驟 7/10
加入所有材料
步驟 8/10
攪拌一下
步驟 9/10
煮到保溫
步驟 10/10
撒上蔥花即可
小貼士
粥的稀稠程度根據個人喜歡增減水量
釋出於 2024-08-17
252
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