皮蛋粥
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蘭平狗狗oo
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天冷了,早晨起來熬點粥吃了可以暖喛身,平時做的都是甜的,今天換一下口味做鹹的，家中正好有皮蛋，就隨手做皮蛋粥。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
大米 小米 皮蛋 -
步驟 2/8
大米和小米洗淨，皮蛋去殼切小塊
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步驟 3/8
鍋中放水
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步驟 4/8
放入大米加蓋大火煮開改小火5分鐘
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步驟 5/8
5分鐘後放入小米加蓋大火煮開改小火煮10分鐘
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步驟 6/8
再放入皮蛋煮2分鐘
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步驟 7/8
然後放少鹽拌勻煮1分鐘
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步驟 8/8
最後放少許雞精拌勻出鍋
小貼士
小米和大米濃稠再放皮蛋，這樣皮蛋不會糊
釋出於 2023-01-09
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