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皮蛋粥
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大河女巢峁塞

簡易的早餐——皮蛋粥,只用剩飯就能解決。傳統的皮蛋粥,要煮好久,還有肉在裡面。我這款粥,純屬簡約版,全程不超過10分鐘。

時間:10分鐘內
食材
米飯 1碗
皮蛋 1個
油條 半根
適量
適量
適量
香蔥末 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    準備米飯,可以是隔夜的。
  • 步驟 2/6
    皮蛋備好切碎。
  • 步驟 3/6
    米飯中加入適量的水。
  • 步驟 4/6
    加入切碎的皮蛋。
  • 步驟 5/6
    用小火略煮一會兒,加鹽調味兒。
  • 步驟 6/6
    攪勻後,即可盛出。粥裡可撒少量香蔥末和油條碎。
小貼士

油條可以換成其他油炸品,味道一樣好吃。

釋出於 2023-10-03
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