我和孩子都喜歡喝皮蛋粥,可是有時候做皮蛋粥的材料不全,只得翻冰箱拼湊一下,做好的粥一樣美味~~
這次孩子們來,我準備了些DD沒有用上,趕巧我家寶兒吆喝著要喝皮蛋粥,看看我是怎麼做的:
成本核算:
大米:6元一斤,用量大約2元
皮蛋:6元一個,用量大約1元
火腿:青島老式紅腸12元一根,用量大約3元
蔥花:免費
鹽薑絲:少許不計價
================
合計:6元
剩米飯要慢火煮到粘稠再加其他材料~~
煮粥的水量根據需要調節,需要稀一些的可以多加水。