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皮蛋粥
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地厚continental

這倒是我從小就很喜歡吃的一道皮蛋粥，我已經好久沒有製作了。他補鈣哦，比天陽鈣片還要補。

時間:30分鐘-1小時
食材
小米 200g
皮蛋 1個
蝦皮 40g
生薑 3片
食用油 3勺
食用鹽 1勺
蠔油 1勺
生抽 1勺
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    把所有材料準備好
  • 步驟 2/10
    把黃小米反覆用清水清洗三遍。
  • 步驟 3/10
    ，蝦皮清洗乾淨
  • 步驟 4/10
    皮蛋去皮清洗乾淨切成小塊
  • 步驟 5/10
    先把薑片放入鍋中沸水煮開，再倒入黃小米跟蝦皮，煮十分鐘
  • 步驟 6/10
    黃小米煮開後加入調味料，倒入皮蛋。在煮十分鐘即可
  • 步驟 7/10
    產品圖
  • 步驟 8/10
    成品圖
  • 步驟 9/10
    成品圖
  • 步驟 10/10
    成品圖
小貼士

先放入薑片跟開水煮開，再倒入黃小米。

釋出於 2020-02-10
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