女兒前段時間吃飯沒什麼胃口,我決定給她煲一鍋皮蛋粥,平時她最喜歡吃皮蛋了,之前都沒有煮過這個粥,所以這一次趁著有時間就給她煮一回營養好吃的皮蛋粥。
米清洗乾淨後瀝乾水分放入冰箱冷凍室冷凍,目的就是減少煮粥的時間,而且這樣做煮出來的粥很綿綢好吃。