五香素鴨
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染墨丶若流雲運鵬
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看見超市裡有賣這個，一直不知道是什麼做的，上網搜了搜才發現原來是這個做的，自己也試了試
時間:1-2小時
烹飪步驟
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步驟 1/8
準備一袋豆腐衣 -
步驟 2/8
取出一部分出來疊成如圖形狀或者圓柱狀
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步驟 3/8
然後用棉線紮緊
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步驟 4/8
在鍋中放適量的油，然後將豆腐衣煎至兩面金黃
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步驟 5/8
然後加入適量的水，再倒入適量的老抽
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步驟 6/8
準備好香葉桂皮等
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步驟 7/8
將其放入鍋中，然後再加點糖和鹽
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步驟 8/8
大火燉開，小火慢燉30分鐘，燉好後關火燜至涼即可
小貼士
燉的過程中要隔一段時間翻一個身，要上色均勻
煎豆腐衣的時候要小火，火太大會將線燒壞
釋出於 2022-08-22
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