jxcaipu logo
青椒炒腰花
1.1萬 熱度 170 收藏
單薄gracious

比較家常的一道菜

唯一考驗人的就是刀工

這次做的切的不怎麼好看,但味道不錯。

時間:10分鐘內
食材
豬腰 4個
青椒 2個
適量
適量
味精 適量
適量
醬油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    豬腰去掉所有的白的東東之後,切成腰花。
  • 步驟 2/6
    起鍋煮水,水開後,焯一下腰花,入水焯30秒即可。
  • 步驟 3/6
    焯好的腰花和切好的青椒
  • 步驟 4/6
    起鍋,放油,爆香蔥花後入腰花翻炒。
  • 步驟 5/6
    加入適量的醬油 翻炒。
  • 步驟 6/6
    最後加入青椒翻炒,加鹽,味精出鍋
小貼士

豬腰上的白色的東東一定要去幹淨,要不然會很臊的。

釋出於 2024-12-25
相關菜譜
寫評論