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青椒炒五花肉
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清秀
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前兩天買了一塊五花肉,老公不吃肥肉,正好今天中午一個人吃飯,便搭配青椒,做了這份香噴噴的青椒炒五花肉,鮮美可口,很下飯的家常菜。
時間:10-30分鐘
食材
五花肉
100g
青椒
300g
油
適量
鹽
適量
蔥段
適量
薑片
適量
醋
適量
醬油
適量
蠔油
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/10
青椒切塊
步驟 2/10
五花肉切片
步驟 3/10
坐鍋,放油,倒入五花肉,翻炒一會兒
步驟 4/10
放蔥段、薑片
步驟 5/10
放醬油、蠔油,炒熟
步驟 6/10
倒入青椒
步驟 7/10
翻炒一會兒
步驟 8/10
放鹽,炒至入味
步驟 9/10
放醋,翻勻出鍋
步驟 10/10
裝盤
小貼士
蠔油具有提鮮的作用。
釋出於 2022-11-11
254
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