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辣椒炒五花肉
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纏繞monopoly

辣椒炒五花肉很香的一道下飯菜。

時間:10分鐘內
食材
五花肉 150g
辣椒 4個
適量
適量
生抽 適量
耗油 適量
料酒 適量
大蒜籽 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    辣椒大蒜籽洗淨
  • 步驟 2/11
    切好
  • 步驟 3/11
    五花肉洗淨,下鍋煮至八九分熟撈起
  • 步驟 4/11
    切薄片
  • 步驟 5/11
    熱鍋放油,放大蒜籽和辣椒爆炒片刻
  • 步驟 6/11
    放五花肉翻炒幾下
  • 步驟 7/11
    放適量鹽翻炒均勻
  • 步驟 8/11
    放適量生抽翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放適量耗油翻炒均勻
  • 步驟 10/11
    放適量料酒翻炒均勻
  • 步驟 11/11
    起鍋裝盤即可
小貼士

五花肉不要煮太長時間。

釋出於 2019-08-08
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