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青紅椒炒五花肉
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境槍乘克剿

可能是這幾天比較涼快的原因，孩子說想吃肉，我說用辣椒炒肉怎樣，孩子說可以，就買了點青紅椒，和五花肉一起炒著吃，很香，五花肉的油都煸出來了，吃著不油膩，孩子很喜歡

時間:10分鐘內
食材
五花肉 300g
青椒 50g
紅椒 20g
油 適量
鹽 適量
糖 適量
味精 適量
料酒 適量
醬油 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/11
    所需原料，青椒，紅椒，五花肉
  • 步驟 2/11
    五花肉洗淨切片
  • 步驟 3/11
    青紅椒洗淨切塊
  • 步驟 4/11
    鍋中放油，放入五花肉片煸炒
  • 步驟 5/11
    小火煸炒到五花肉片出油，變成黃色
  • 步驟 6/11
    放入青紅椒一起煸炒
  • 步驟 7/11
    放入適量的料酒
  • 步驟 8/11
    放入適量的醬油，翻炒均勻
  • 步驟 9/11
    放入適量的鹽
  • 步驟 10/11
    放入適量的糖
  • 步驟 11/11
    放入適量的味精，煸炒到青紅椒成熟即可
小貼士

五花肉多煸一會，會出很多的油，油出來了，吃著就不油膩了

釋出於 2022-05-21
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