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彩椒炒五花肉
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雁柏穿越水影

炒這道菜沒有什麼特別原因，只是剩在冰箱內各有一點，留著難受，拼湊起來，加點五花肉炒了吃，感覺也不錯。

時間:10分鐘內
食材
彩椒 1個
大蒜 1節
五花肉 200g
油 適量
鹽 適量
生抽 適量
料酒 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    彩椒洗淨切蒂去芯，切小塊。
  • 步驟 2/6
    大蒜洗淨切斜片。
  • 步驟 3/6
    五花肉洗淨切薄片，熱鍋加少許油，下五花肉中小火煎炒，煎出一部份油。
  • 步驟 4/6
    轉大火，下大蒜與彩椒一起翻炒均勻。
  • 步驟 5/6
    加鹽、生抽、料酒，保持大火快速翻炒均勻。
  • 步驟 6/6
    出鍋即可。
小貼士

操作簡單，快速完成，上班族首選。

釋出於 2019-06-24
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