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尖椒炒五花肉
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紫煙追夢從玉

買400克五花肉分兩次煮,這次買的尖椒吃起來太辣了,與以往買的樣子一樣口感差太多

時間:10-30分鐘
食材
五花肉 200g
尖椒 3根
料酒 1匙
1匙
醬油 1匙
雞精 1g
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    尖椒洗淨
  • 步驟 2/7
    尖椒切片
  • 步驟 3/7
    蒜頭拍末
  • 步驟 4/7
    五花肉焯過水
  • 步驟 5/7
    熱油鍋裡放入五花肉
  • 步驟 6/7
    煎金黃色加入蒜頭尖椒料酒醬油
  • 步驟 7/7
    加入雞精炒入味
小貼士

五花肉儘量切薄片,小火煎金黃,注意看火小心焦,

釋出於 2019-06-28
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