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辣椒炒五花肉
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絲瓜watchful

突然想吃辣的菜,所以就買辣椒做起來了。

時間:10-30分鐘
食材
辣椒 10個
五花肉 400g
花生油 10g
1小勺
雞精粉 1小勺
醬油 10g
老抽 10g
蒜米 5粒
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    五花肉切薄片,蒜米去皮備用,辣椒切好
  • 步驟 2/7
    洗鍋,熱鍋再熱油,先放入蒜米炒香
  • 步驟 3/7
    再放入五花肉,攤開大火煎
  • 步驟 4/7
    煎好了一邊,再翻邊,儘量把油煎出來
  • 步驟 5/7
    直到煎得有點幹,放入辣椒
  • 步驟 6/7
    然後放醬油,老抽,鹽,雞精粉,炒幾下上蓋子炒5分鐘
  • 步驟 7/7
    完成了
小貼士

釋出於 2019-08-20
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