香菇青椒炒松花蛋
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松花蛋炒著吃也好吃呢。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
香菇切片，辣椒切段。 -
步驟 2/7
松花蛋剝去皮，松花蛋切塊。
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步驟 3/7
鍋內倒油燒熱，放入松花蛋，松花蛋煎至表面微焦，控油撈出待用。
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步驟 4/7
重新起鍋，鍋內倒油，放幾粒花椒，爆香。
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步驟 5/7
放入香菇片，大火翻炒至香菇片表面微焦，再放入松花蛋翻炒。
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步驟 6/7
放入青椒，大火翻炒。
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步驟 7/7
烹入生抽，加少許的鹽翻炒均勻即可。
小貼士
煎制松花蛋的時候可以蘸些澱粉。
釋出於 2023-01-14
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