香菇青椒炒雞蛋
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香菇味道鮮美，和雞蛋搭配，營養非常好，加上青椒的清香，好吃而不油膩，簡單的一道家常菜，美味營養，非常的下飯。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/10
青椒洗淨切片 -
步驟 2/10
香菇洗淨，從根部撕成兩片
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步驟 3/10
雞蛋打散
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步驟 4/10
油鍋加熱後，煎蛋
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步驟 5/10
煎好雞蛋後盛出來裝盤子裡備用
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步驟 6/10
香菇下鍋爆炒2-3分鐘
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步驟 7/10
加入青椒一起爆炒2分鐘
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步驟 8/10
加入雞蛋一起炒2分鐘
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步驟 9/10
關火前加適量的鹽
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步驟 10/10
裝盤即可
小貼士
因為是鮮香菇，所以不必水發，炒的時候也不用太長時間，2--3分鐘即可
釋出於 2024-11-16
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