青椒炒雞蛋 - 青椒炒雞蛋的做法,青椒炒雞蛋怎麼做好吃,青椒炒雞蛋的家常做法 - 京細菜譜

青椒炒雞蛋

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青椒炒雞蛋，是一款家常菜品，主要食材是雞蛋和青椒，主要烹飪工藝是炒，黃綠搭配，色彩美觀，口味鮮香，營養豐富。

食材

青椒（也可以用紅椒、黃椒） 3個

雞蛋 2個

鹽少許

烹飪步驟

步驟 1/16

青椒洗淨，瀝乾水份。
步驟 2/16

去籽。
步驟 3/16

切成顆粒。
步驟 4/16

放入盤子中待用。
步驟 5/16

雞蛋2個。
步驟 6/16

放少許鹽。
步驟 7/16

打散。
步驟 8/16

鍋裡放油，燒熱。
步驟 9/16

將雞蛋入鍋。
步驟 10/16

翻面。
步驟 11/16

用鏟子將蛋黃劃散。
步驟 12/16

放入青椒碎。
步驟 13/16

翻炒。
步驟 14/16

再放入少許鹽。
步驟 15/16

炒勻。
步驟 16/16

起鍋裝盤即可。

釋出於 2019-02-15