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青椒炒黃花菜
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皮卡丘

打滷麵裡的黃花，雖然不起眼，但是是一道很重要的食材，我非常喜歡吃，我媽就買了很多，於是想著用青椒和它一起炒，頭一次嘗試，還真很香，藉助辣椒的辣味，還真下飯。喜歡吃的朋友不妨學學，超級簡單。

時間:10分鐘內
食材
黃花菜 200g
青椒 150g
油 適量
鹽 適量
洋蔥 少量
姜 少量
醬油 少量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    黃花菜，洗淨。
  • 步驟 2/13
    青椒洗淨。
  • 步驟 3/13
    洋蔥和姜，洗淨。
  • 步驟 4/13
    黃花菜，切段。
  • 步驟 5/13
    青椒切絲。
  • 步驟 6/13
    洋蔥和姜切絲。
  • 步驟 7/13
    熱油鍋，放入薑絲。
  • 步驟 8/13
    再放入洋蔥。
  • 步驟 9/13
    加入青椒。翻炒。
  • 步驟 10/13
    加入黃花菜，翻炒。
  • 步驟 11/13
    加入鹽。
  • 步驟 12/13
    加入醬油。
  • 步驟 13/13
    翻炒均勻，即可。
小貼士

青椒籽很辣，如果不能吃辣的朋友可以去掉辣椒籽。

釋出於 2024-02-06
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