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肉炒黃花菜
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想表白jack

這個黃花菜我故意多放了點湯,每次做這個菜的時候,感覺很乾,這次多放了點湯後才發現黃花菜也可以煲湯呀,湯的味道很不錯

時間:10-30分鐘
食材
黃花菜 100g
五花肉 150g
適量
適量
老湯 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    黃花菜泡發洗淨
  • 步驟 2/8
    老湯,是我放冰箱儲存的,把老湯冰坨花開備用
  • 步驟 3/8
    蔥薑蒜切碎,五花肉切片
  • 步驟 4/8
    涼油放五花肉炒至變紅,把裡面的油炒出來
  • 步驟 5/8
    放蔥薑蒜爆香
  • 步驟 6/8
    放黃花菜,醬油,
  • 步驟 7/8
    加入水,鹽,味精
  • 步驟 8/8
    出鍋
小貼士

水多放點我更愛吃,

釋出於 2023-09-15
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