從來沒有想過非典過後的十年，我們依舊會面對相似的浩劫。那一年的慘痛經歷，相信在每一個經歷過的人心中都是一道難以抹平的傷疤，可是十年後，我們依舊坐在電視機前聽著十年前相似的話，看著類似的病人，希望疫情早日控制。

　　豬肉不能吃，禽肉不能吃，電視上播著南京在全城殺雞，突然讓我想起有一年，全國都在捕殺狗，那是因為狂犬病。如今狂犬病依舊是死亡率最高的疾病，可是全國狗的數量卻比那一年增加了不知道多少倍。那不是狗的錯。如今也不是雞惹的禍，只是雞卻承擔了這個責任。

　　這塊魚還是過年的時候買的，過年的時候，領導買了兩條大魚，只吃了兩隻魚頭與一部分的魚身，剩餘的部分凍到了冰箱裡，如今從冰箱裡拿出來，想到了要做酸甜魚塊吃吃。

　　對於我家來說，吃魚的次數比較少。究其原因，其一，我不喜歡處理魚，即便在買魚的地方殺了魚，大概處理了一下，回家處理的時候，魚依舊會動，這讓我內心不忍。其二，一條魚，總是會吃好幾次才能吃完，吃到最後我推給領導，領導推給我。其三，無論多麼喜歡吃魚，對於魚腥味來說，我還是無比討厭的。洗完魚，廚房裡總是一股腥氣。

　　做酸甜魚塊，最重要的是魚塊要炸透，這樣才好吃，我對於油炸的東西也是非常害怕的，所以炸得不太透。其次汁要調好，我這個汁調得還可以，所以總體來說味道還不錯。