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甜酸鱈魚
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蟬羽climax

在好豆,看到了各位豆友們各式各樣的做法,就想做一道甜酸鱈魚的,味道非常好吃,大家可以試一試做一下,做法簡單。(展開)

食材
鱈魚 400g
西紅柿 1個
適量
適量
白糖 適量
生粉 適量
番茄醬 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/13
    鱈魚用鹽抹全身20分鐘
  • 步驟 2/13
    西紅柿切小
  • 步驟 3/13
    鍋熱加魚進去煎黃再煎另一邊
  • 步驟 4/13
    魚煎好了放盤子
  • 步驟 5/13
    用剛剛煎魚的油炒西紅柿
  • 步驟 6/13
    加一點水
  • 步驟 7/13
    放一點番茄醬
  • 步驟 8/13
    白糖
  • 步驟 9/13
  • 步驟 10/13
    生粉兌水
  • 步驟 11/13
    生粉勾芡
  • 步驟 12/13
    放魚進去滾汁
  • 步驟 13/13
    成品
小貼士

怕煎魚魚肉爛,那就是在鍋熱的時候用姜擦鍋內,煎魚就不會爛了。

釋出於 2024-11-03
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