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茄汁鱈魚
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虐毀滔官延

不用油炸的茄汁鱈魚也很好吃哦，酸酸甜甜的味道，小朋友的最愛呢

時間:10-30分鐘
食材
鱈魚 一條
油 適量
鹽 適量
番茄醬 兩勺
生抽 兩勺
白糖 兩勺
料酒 一勺
醋 一勺
米酒 一勺
花椒粉 一勺
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    鱈魚收拾乾淨，切斷，去掉黑膜
  • 步驟 2/7
    用表中的調料兌成一碗調味汁
  • 步驟 3/7
    炒鍋放油，油熱後放入鱈魚塊，煎至兩面金黃盛出備用
  • 步驟 4/7
    炒鍋放少許底油，放入蔥薑蒜爆鍋
  • 步驟 5/7
    放入料汁，
  • 步驟 6/7
    等料汁冒泡後，放入鱈魚塊，等鱈魚塊均勻的裹上茄汁即可
  • 步驟 7/7
    盛出，開吃吧
小貼士

無

釋出於 2022-10-25
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