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茄汁鱈魚
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澈葉藍凌在

老公一直不太喜歡吃魚、有一次回老爸家、發現老爸做的紅燒魚他很喜歡吃、原來他喜歡吃做的比較入味些的魚。這道茄汁鱈魚、酸酸甜甜的、很合老公的胃口!

食材
鱈魚 適量
雞蛋 適量
適量
番茄醬 適量
適量
適量
適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    鱈魚片好切段
  • 步驟 2/6
    用雞蛋和麵裹一下
  • 步驟 3/6
    下鍋炸,炸至金黃
  • 步驟 4/6
    撈出後再復炸一次
  • 步驟 5/6
    番茄醬、糖、醋、鹽按個人口味加少量水調勻,待用
  • 步驟 6/6
    另起鍋,不放油,倒入調好的醬汁,熱後關火,倒入復炸好的魚段,炒均勻即可出鍋。
釋出於 2018-11-20
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