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甜酸草魚
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草魚含有豐富的不飽和脂肪酸,富含蛋白質
時間:10-30分鐘
食材
草魚
1100克
食用油
10克
醬油
10克
陳醋
10克
料酒
10克
白糖
20克
鹽
5克
水
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/7
材料:草魚,放入料酒,鹽醃半小時
步驟 2/7
熱鍋熱油,放入草魚
步驟 3/7
煎到魚肉變色了
步驟 4/7
放入陳醋,放入醬油,攪均勻
步驟 5/7
放入適量的白糖
步驟 6/7
放入適裡的水,加蓋燜
步驟 7/7
收汁,出鍋
小貼士
1草魚去鱗,去鰓去黑膜2用料酒,鹽醃半個小時3按個人口味加糖
釋出於 2019-09-23
95
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