草魚酸菜湯
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一道經典的草魚酸菜魚湯做好了，簡單，適合上班族的快手營養菜
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/8
新鮮草魚切成小塊，用黃酒，老乾媽，生抽，鹽醃製一會備用 -
步驟 2/8
油鍋燒熱倒入玉米油，倒入魚塊煎至兩面偏黃
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步驟 3/8
豆瓣醬一大勺，蔥花切斷備用
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步驟 4/8
酸菜切塊備用
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步驟 5/8
油鍋燒至六成熟倒入玉米油，入酸菜生薑片炒至幾分鐘
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步驟 6/8
倒入開水，加入魚塊
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步驟 7/8
大火煮5分鐘，加入少許鹽，少許雞精出鍋
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步驟 8/8
表面撒入蔥花，完美的酸菜魚湯出鍋！
釋出於 2020-07-13
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