jxcaipu logo
鹹鴨蛋銀魚紫菜湯
8.8萬 熱度 142 收藏
衝鋒衣leaflet

鹹鴨蛋銀魚紫菜湯較為清淡熱量較低,而且銀魚蛋白質含量高於其它食用魚,非常適合健身減肥期間食用。

時間:10-30分鐘
食材
銀魚 200g
幹紫菜 5g
鹹鴨蛋 1個
適量
魚露 適量
胡椒粉 適量
上湯 500ml
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    食材圖
  • 步驟 2/10
    鹹鴨蛋去殼,切粒
  • 步驟 3/10
    坐鍋煮滾上湯
  • 步驟 4/10
    放入鹹鴨蛋
  • 步驟 5/10
    蓋鍋蓋,煮3分鐘
  • 步驟 6/10
    揭蓋,放入銀魚
  • 步驟 7/10
    放入紫菜,煮至食材斷生
  • 步驟 8/10
    倒入魚露調味
  • 步驟 9/10
    撒入胡椒粉提味
  • 步驟 10/10
    熄火盛出
小貼士

沒有需要注意的

釋出於 2020-09-28
相關菜譜
寫評論