銀魚菠菜湯 - 銀魚菠菜湯的做法,銀魚菠菜湯怎麼做好吃,銀魚菠菜湯的家常做法 - 京細菜譜

銀魚菠菜湯

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杢德彪西塞羅本西

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自從蘇州曝光假銀魚事件後，都不敢在蘇州買銀魚吃啦，都是回汕頭購買的。週六和夫君到菜市場，見到銀魚，店家保證是正貨，畢竟在這檔口購買快十年啦，對老闆也是相當信任的，就大膽買一斤試試。回家一試，果真貨對版，蠻感激店家的誠信！！！

時間:10-30分鐘

食材

菠菜 300g

銀魚 200g

豬骨湯 1500ml

葡萄籽油適量

雞粉適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/9

食材：菠菜和銀魚。
步驟 2/9

將菠菜焯燙一遍。
步驟 3/9

放入攪拌器中，加入豬骨湯，攪成汁。
步驟 4/9

倒入煮鍋中。
步驟 5/9

放入洗淨的銀魚。
步驟 6/9

蓋鍋蓋，大火燒開，煮5分鐘。
步驟 7/9

揭蓋，倒入適量的葡萄籽油。
步驟 8/9

加入適量的食鹽。
步驟 9/9

加入適量的雞粉調味，即可關火。

小貼士

菠菜需焯燙一遍，去草酸。

釋出於 2018-06-04