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酸菜魚塊
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無光盲途秋雁

懶的剮魚片，就買條魚讓賣魚的殺好切段再買一袋酸菜吧，其實在家裡也能做出美味可口的酸菜魚，好吃的酸菜低料是關鍵，以前感覺李記的酸菜低料適合我的胃，可是這次沒買到

時間:10-30分鐘
食材
魚 1條
酸菜 1袋
姜 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    酸菜底料這袋
  • 步驟 2/8
    魚一條切塊晾乾水分備用
  • 步驟 3/8
    姜兩片
  • 步驟 4/8
    鍋中爆香
  • 步驟 5/8
    爆香後倒入準備好的魚塊
  • 步驟 6/8
    倒入酸菜
  • 步驟 7/8
    加入適量水中火燉十幾分鐘左右
  • 步驟 8/8
    裝盤就可以享用了
小貼士

這道菜簡單又開胃，只要買到好吃的酸菜底料就成功一大半了

釋出於 2019-12-06
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