五香琵琶腿
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長歌颯沓
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琵琶腿，其實就是雞小腿。這個小腿上的肉不想大腿肉質那麼實，比較時候老人食用。
大家在家裡也可以試一試哦！
烹飪步驟
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步驟 1/7
準備的琵琶腿 -
步驟 2/7
放入冷水鍋中燒開，撇去浮沫
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步驟 3/7
油鍋中放入調味料爆香
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步驟 4/7
倒入琵琶腿
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步驟 5/7
放入鹽，老抽，白糖，料酒翻炒均勻
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步驟 6/7
倒入開水。
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步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
1，可以選用高壓鍋，速度快。也可以用炒勺慢燉
2，在湯汁中浸泡了一宿，味道更好
釋出於 2023-07-02
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