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香菇小肉餅
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驚恐fantastic
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早上女兒說想吃肉餅,於是做了幾個香菇小肉餅,一下子吃了一大半,呵呵
時間:10-30分鐘
食材
裡脊肉
100g
香菇
1朵
油
適量
鹽
適量
雞蛋
1個
麵粉
適量
小蔥
1根
番茄醬
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/13
香菇一朵,裡脊肉半塊,蔥一根
步驟 2/13
裡脊肉加蔥剁碎
步驟 3/13
香菇剁碎
步驟 4/13
裡脊肉加雞蛋鹽
步驟 5/13
攪拌均勻
步驟 6/13
加入香菇攪拌
步驟 7/13
攪拌均勻後
步驟 8/13
加入麵粉
步驟 9/13
攪拌上勁
步驟 10/13
平底鍋加熱,刷一層油,用勺子挖一勺肉煎 全部挖上,總共7個
步驟 11/13
煎至兩面金黃即可
步驟 12/13
乘出
步驟 13/13
擠上番茄醬即可開吃
小貼士
做這款不用加水,麵粉也不用加太多,上勁即可
釋出於 2023-05-23
251
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