鮮蔬蛋皮海藻拌麵 - 鮮蔬蛋皮海藻拌麵的做法,鮮蔬蛋皮海藻拌麵怎麼做好吃,鮮蔬蛋皮海藻拌麵的家常做法 - 京細菜譜

鮮蔬蛋皮海藻拌麵

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霧氣personality

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我家的早餐以粥和麵條為主，做這2種最省事，今天上的這個拌麵很適合夏季的早晨吃哦。

時間:10分鐘內

食材

鮮麵條 200g

雞蛋 2個

青菜 100g

紅蘿蔔 100g

海藻芽 100g

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/6

餅鐺刷油遇熱將蛋液倒入，攤成蛋皮後切絲備用。
步驟 2/6

鍋裡燒開水,水開後放少許鹽,先下入麵條煮8成熟。
步驟 3/6

再用篩子盛住紅蘿蔔,海藻芽放鍋裡同煮。
步驟 4/6

再將青菜放入煮熟後撈起裝在碗裡。
步驟 5/6

小碗裡放芝麻醬,麻油、白糖,鹽,胡椒粉,醬油,醋,蔥花,雞精及少許水調成汁。
步驟 6/6

將汁倒入麵碗裡拌勻即可。

小貼士

煮麵時加少許鹽可使麵條不粘連。

釋出於 2022-09-17