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蛋皮檸香拌洋白菜
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少女摘泥泥

今天的涼拌菜可是偶的自創哦，加入了切碎的檸檬片，使之有了濃濃的檸檬的清香味，把蛋液煎成薄薄的蛋皮也切成細絲和洋白菜細絲拌在一起……

時間:10分鐘內
食材
洋白菜 150g
蛋液 65g
鮑魚汁調料 適量
鹽 適量
蒜末 適量
醋 適量
檸檬片 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/12
    原料到齊了
  • 步驟 2/12
    洋白菜切成細絲 檸檬片切碎放入
  • 步驟 3/12
    熱鍋放少量油 蛋液煎成蛋皮
  • 步驟 4/12
    洋白菜絲放入紅辣椒末 蒜末
  • 步驟 5/12
    放入鮑魚調料汁
  • 步驟 6/12
    放入醋和白糖
  • 步驟 7/12
    勺子放入適量的玉米油 燒熱
  • 步驟 8/12
    放入幾顆麻椒和花椒 炸香
  • 步驟 9/12
    倒入菜上
  • 步驟 10/12
    拌勻
  • 步驟 11/12
    雞蛋皮切成條
  • 步驟 12/12
    也放入涼拌菜中 拌勻
小貼士

多放一點蒜末和醋 殺菌味道佳

釋出於 2019-09-17
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