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洋白菜炒肉
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乄續約這一段情常

我們一家人都喜歡吃洋白菜,我也覺得洋白菜比白菜更清香,更容易吞嚥。今天我就用洋白菜炒肉,放入兩個小小的西紅柿,味道更好了。

時間:10分鐘內
食材
洋白菜 400g
豬肉 40g
西紅柿 50g
適量
適量
白糖 適量
生抽 適量
料酒 適量
味精 適量
芝麻油 適量
花椒油 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/10
    洋白菜和西紅柿洗淨 備用
  • 步驟 2/10
    洋白菜切塊 西紅柿也切小塊
  • 步驟 3/10
    豬肉切片用澱粉抓一下
  • 步驟 4/10
    熱鍋 放入油 豬肉 蔥花 再加生抽
  • 步驟 5/10
    加入少量的料酒
  • 步驟 6/10
    加入洋白菜翻炒
  • 步驟 7/10
    加入西紅柿和少量的白糖 翻炒
  • 步驟 8/10
    加入鹽
  • 步驟 9/10
    加入花椒油、芝麻油、味精
  • 步驟 10/10
    好了 享用吧
小貼士

快炒 避免出湯水太多 加入一點糖 中和酸味

釋出於 2024-05-03
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