菠蘿白菜炒肉 - 菠蘿白菜炒肉的做法,菠蘿白菜炒肉怎麼做好吃,菠蘿白菜炒肉的家常做法 - 京細菜譜

菠蘿白菜炒肉

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虐毀滔官延

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最近市場上賣菠蘿的多了起來，我家也就經常買菠蘿來吃，生吃多了就好倒牙也容易過敏，用菠蘿配肉做菜來吃，倒是不錯的選擇。菠蘿白菜炒肉--酸甜口味，清脆爽口

時間:10-30分鐘

食材

菠蘿 1/2個

白菜 300g

木耳 60g

豬肉 150g

油適量

顯示所有食材

烹飪步驟

步驟 1/14

先把白菜洗淨，切成小塊。
步驟 2/14

菠蘿去皮切成大塊。
步驟 3/14

然後改刀，切成滾刀塊。
步驟 4/14

放入白糖拌勻備用。
步驟 5/14

蔥切片、姜切絲，豬肉切成薄片。
步驟 6/14

鍋裡放油，放入肉片煸炒。
步驟 7/14

放入蔥姜煸炒。
步驟 8/14

倒入料酒、醬油、鹽。
步驟 9/14

放入白菜翻炒均勻。
步驟 10/14

新增適量水。
步驟 11/14

先把木耳用熱水焯一下，放入鍋中翻炒。
步驟 12/14

放入菠蘿塊翻炒均勻。
步驟 13/14

放入雞精、香油調味即可。
步驟 14/14

盛入盤中，即可享用。

小貼士

出鍋前放入雞精、香油調味即可。

釋出於 2019-09-10