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白菜炒肉片
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粗祿鴨託烏
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換著花樣吃白菜,今天吃白菜炒肉片
時間:10-30分鐘
食材
白菜
300g
五花肉
250g
油
適量
鹽
適量
生抽
適量
老抽
適量
胡椒粉
適量
大蒜
適量
生薑
適量
紅辣椒
1個
雞精
適量
顯示所有食材
烹飪步驟
步驟 1/9
白菜洗淨切塊,五花肉洗淨切片,紅辣椒洗淨切塊,生薑切絲,大蒜切片備用
步驟 2/9
熱鍋放油
步驟 3/9
油熱後放入五花肉煸炒
步驟 4/9
加入薑絲,大蒜炒香
步驟 5/9
放入適量生抽提鮮,一丟丟老抽上色,適量胡椒粉,翻炒均勻
步驟 6/9
加入紅辣椒
步驟 7/9
放入白菜翻炒
步驟 8/9
加入適量的鹽和雞精
步驟 9/9
起鍋盛出
小貼士
老抽不要放多了,一點點就夠,只需上個色
釋出於 2025-03-09
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