醬爆洋白菜
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這是一道富含維生素、蛋白質的菜，可以補充正常的人體所需，洋白菜的清淡加上瘦肉的鮮美，是一道很美味的菜。
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/4
把瘦肉切成片或者絲，放入黃酒，醬油，鹽，澱粉醃一小會兒 -
步驟 2/4
鍋中放入油，煎炒瘦肉，熟後盛出備用
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步驟 3/4
洋白菜，洗淨，除去根部，用手撕成小塊備用。鍋中放入油，炒甜麵醬，待炒出香味兒後放入撕好的洋白菜炒至洋白菜軟，倒入瘦肉，翻炒，盛出。
-
步驟 4/4
盛盤，完成
小貼士
把洋白菜放入鍋中後不要添水，洋白菜會出很多的水。
釋出於 2023-03-09
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