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姜香沙拉白菜心
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敬曦凊仴聊嘸痕

北方冬季的時令菜大白菜一直是我的最愛，無論燉著吃，炒著吃，或湯或拌百吃不厭。單說這白菜芯就能做出很多種菜餚呢。我做一道姜香沙拉白菜芯與大家分享。這道菜口感爽脆、濃郁的姜香味很開胃呢

時間:10分鐘內
食材
白菜芯 300g
沙拉汁 35ml
大葉生菜 少許
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    大白菜洗淨
  • 步驟 2/6
    從中間切開，取其菜心
  • 步驟 3/6
    橫刀切成細絲
  • 步驟 4/6
    裝入盤中
  • 步驟 5/6
    淋上姜香口味沙拉汁拌勻
  • 步驟 6/6
    以大葉生菜鋪在盤底做盤飾，裝入拌好的白菜絲 這道姜香口味的沙拉白菜心就完成了
小貼士

沙拉汁的用量視白菜心的多少適量加減。

釋出於 2023-06-28
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