蒜蓉白菜心
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武十九之夏
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這蒜蓉白菜心是煮出來的，比蒸的更濃香，也更簡單省事。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/9
白菜心一個（其實一半就夠了，我分成兩次做了） -
步驟 2/9
切3—4刀成片
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步驟 3/9
大蒜攪成泥
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步驟 4/9
鍋中放適量的豬油，小火下蒜蓉炒香
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步驟 5/9
加入適量的清水，一點鹽，下菜心煮熟
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步驟 6/9
準備芡汁
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步驟 7/9
菜心熟後撈起瀝去水分擺盤
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步驟 8/9
鍋中放適量的雞精倒下芡汁拌均
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步驟 9/9
淋在白菜心上即可
小貼士
炒蒜蓉的時候一定要小火，火大了蒜蓉就炒黃了或者是炒焦了
釋出於 2019-07-04
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