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蒜蓉白菜
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亦桃誰予琴亂

平時都是炒白菜，這次白菜也能變著花樣吃法，口感挺不錯！特別喜歡滿滿的蒜蓉香味，好吃又下飯。

時間:10分鐘內
食材
白菜 2顆
蒜蓉 適量
食用油 適量
生抽 適量
味極鮮 少許
鹽 適量
糖 少許
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烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜洗淨待用
  • 步驟 2/7
    白菜切段，鍋內水燒開焯一下水至斷生。
  • 步驟 3/7
    在盤裡放一匙生抽和味極鮮，白菜擺入盤中。
  • 步驟 4/7
    蒜瓣剁碎鍋內放入適量的油，加少許鹽和糖小火炒至七八成熟。
  • 步驟 5/7
    將蒜蓉澆在白菜上面。
  • 步驟 6/7
    成品圖
  • 步驟 7/7
    成品圖
小貼士

在焯水的時候儘量時間短一點，只要斷生就行時間久了菜口感就不佳了。

釋出於 2020-09-18
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