酸脆白菜心
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雞蛋小超人菅
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大白菜是北方人家裡冬天常備的大眾菜，白菜的做法也是多種多樣，涼拌是最簡單、最原汁原味、最清爽的做法。現在節後大家都吃了很多的油膩食物，腸道也該休息休息，吃點涼拌白菜我覺得是最好的。我把白菜最嫩的地方白菜心，簡單的用醋涼拌一些，爽脆可口，好吃極了。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/8
白菜心，洗淨用礦泉水沖洗，控水備用 -
步驟 2/8
碗中到適量醋，放入適量鹽
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步驟 3/8
加入適量糖
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步驟 4/8
加入適量雞精
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步驟 5/8
倒入適量香油
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步驟 6/8
拌勻後，做調味料汁
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步驟 7/8
講調好的調味料汁倒入洗淨的白菜上
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步驟 8/8
拌勻，放置2分鐘入味就可以吃了。
小貼士
放點糖能讓味道更好。
釋出於 2024-10-02
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