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蠔油白菜心
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染墨丶若流雲運鵬

平時經常買的那種菜心我覺得挺好吃的,但是現在這個季節又有一種白菜心也特別的好吃,買過一次後我老公就非常的愛吃,因為很新鮮也很鮮嫩的,所以吃著還有一點點的甘甜,又比較脆口,我老公說非常愛吃呢,我們倆炒一盤都吃光了,在我們家青菜是特別受歡迎的,炒多少我們倆都能給吃光呢。

時間:10-30分鐘
食材
白菜心 400g
適量
適量
蠔油 適量
大蒜 適量
雞精 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/6
    白菜心掰開後洗淨瀝乾水分。
  • 步驟 2/6
    鍋中倒入適量油爆香蒜米。
  • 步驟 3/6
    把白菜心倒入鍋中翻炒。
  • 步驟 4/6
    炒至白菜心變軟加入適量鹽。
  • 步驟 5/6
    加適量雞精。
  • 步驟 6/6
    淋入適量蠔油翻拌均勻即可。
小貼士

蠔油要最後放味道才會好的。

要大火快速炒的菜才比較好吃。

釋出於 2025-03-12
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