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涼拌酸辣白菜心
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偎蒂手送遣

最喜歡吃涼拌菜，比如今天的這個酸辣白菜心，特別好吃雖然冬天過去了，家裡還有一些大白菜，所以就變著花樣吃吧！一顆白菜可以三種吃法，外面的一層：一片一片剝下來，燉菜吃。中間的：一片一片剝下來，炒菜吃。裡面的白菜心：就可以涼拌啦！我吃白菜都是這麼吃的。

時間:10分鐘內
食材
白菜心 1個
大蔥 半顆
鹽 1小勺
雞精 半小勺
醋 2湯匙
生抽 1湯匙
乾紅辣椒 2個
花椒 10粒
食用油 適量
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烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    準備白菜心一個，清洗乾淨。
  • 步驟 2/8
    切成細絲，大蔥切成末，放進大碗裡。
  • 步驟 3/8
    加入鹽、雞精、醋、生抽拌勻。
  • 步驟 4/8
    炒鍋倒油燒熱後放入花椒和乾紅辣椒爆香。
  • 步驟 5/8
    然後把辣椒油倒進白菜裡拌勻就可以了。
  • 步驟 6/8
    特別好吃。
  • 步驟 7/8
    然後還蒸了玉米麵饅頭，配在一起，味道棒棒噠。
  • 步驟 8/8
    一定要多吃粗糧哦！
釋出於 2018-10-07
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