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涼拌豆筋白菜心
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笛號蹤峙綻

昨天去老城看見有買豆筋的,就買了一些。好多年都沒有吃了,記得小的時候家裡種的黃豆拿到街上讓人家加工成豆筋,特別好吃。今天就泡了一點和白菜涼拌,吃這還不錯。

時間:10分鐘內
食材
白菜心 200g
幹豆筋 50g
香油 適量
適量
五香粉 適量
辣椒油 適量
蒜末 適量
蔥絲 適量
烹飪步驟
  • 步驟 1/7
    白菜心洗淨切絲
  • 步驟 2/7
    幹豆筋用熱水泡開
  • 步驟 3/7
    加入蔥絲
  • 步驟 4/7
    加蒜末
  • 步驟 5/7
    加鹽,五香粉
  • 步驟 6/7
    加香油攪拌幾下
  • 步驟 7/7
    最後加一勺辣椒油就可以了
小貼士

幹豆筋要用開水泡發,泡的軟,節省時間

釋出於 2022-05-03
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