白灼白菜心
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飛的雲南美女彭湰
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這幾天都是溼冷天氣還下雨，這個白菜心是去年的存貨。白灼著吃很爽很嫩，吃起來清脆爽口，特別是兒子更是用小手一條條抓著吃，看著他的相就覺得好過癮、、、
時間:10-30分鐘
烹飪步驟
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步驟 1/10
把菜心摘好洗淨 -
步驟 2/10
切好蒜蓉
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步驟 3/10
鍋裡煮開水後下菜心燙熟
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步驟 4/10
過程中下點油，菜葉子就會很綠
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步驟 5/10
燙好後關火撈起
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步驟 6/10
擺好盤子
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步驟 7/10
再熱油鍋炒香蒜蓉
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步驟 8/10
下生抽
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步驟 9/10
炒開後關火
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步驟 10/10
再把燒好的汁淋在菜心上面就好了。
小貼士
青菜一般都要用清水泡浸20分鐘左右才煮，去農藥殘留。
釋出於 2024-02-16
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