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五花肉炒白菜心
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taper任盈盈

用五花生炒白菜心，菜嫩滑口感好，超級好下飯。

時間:10-30分鐘
食材
白菜心 250g
五花肉 80g
油 適量
鹽 適量
蠔油 適量
蒜頭 適量
顯示所有食材
烹飪步驟
  • 步驟 1/8
    備好食材
  • 步驟 2/8
    白菜心摘好洗淨
  • 步驟 3/8
    五花肉洗淨切小片
  • 步驟 4/8
    熱鍋下五花肉煎
  • 步驟 5/8
    小火將五花肉煎出油 轉大火下蒜頭爆香
  • 步驟 6/8
    鍋夠熱下白菜心炒
  • 步驟 7/8
    炒至菜變色加入適量鹽
  • 步驟 8/8
    加點蠔油炒勻出鍋
小貼士

小火將五花肉煎出油 清香不油膩

釋出於 2023-03-18
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