五花肉炒芹菜
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吐司
關注
芹菜可促進食慾、降低血壓，肉炒芹菜鮮香味美，而且營養豐富。口感脆嫩滑香，鹹鮮適口，老少皆宜。
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/7
芹菜洗淨，改刀備用 -
步驟 2/7
五花肉切成片
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步驟 3/7
蔥備好
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步驟 4/7
炒鍋上火，油熱後放入蔥熗鍋，然後放入五花肉煸炒
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步驟 5/7
放入芹菜翻炒一下，在放入醬油，鹽，調一下味，放入一點水，蓋上鍋蓋燜一下
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步驟 6/7
最後淋入水澱粉勾薄芡
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步驟 7/7
出鍋裝盤
小貼士
吃芹菜不要只吃莖，從營養學上來說，芹菜葉比莖的營養要高出很多倍。芹菜葉的營養十分豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、粗纖維、鈣、磷、鐵等多種營養物質。所以有些嫩的葉子也可以和芹菜莖一起來炒。
釋出於 2023-02-14
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