五花肉炒雜菜
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躑躅
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家裡剩了點生菜、白菜和海帶，我又切了點五花肉一起炒了
時間:10分鐘內
烹飪步驟
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步驟 1/14
生菜清洗乾淨用鹽水泡一會，炒時撈出瀝水 -
步驟 2/14
白菜清洗乾淨
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步驟 3/14
海帶清洗乾淨切粗絲
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步驟 4/14
五花肉洗淨切片
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步驟 5/14
準備好蔥姜和幹辣椒
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步驟 6/14
熱鍋涼油，油熱後下入五花肉片
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步驟 7/14
炒至出油
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步驟 8/14
將肉撥到一邊，下入蔥姜和幹辣椒炒香
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步驟 9/14
調入生抽和料酒翻炒均勻
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步驟 10/14
下入海帶翻炒均勻
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步驟 11/14
倒入白菜翻炒均勻，加蓋燜2分鐘
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步驟 12/14
調入鹽和十三香翻炒均勻
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步驟 13/14
臨出鍋前下入生菜翻炒均勻，即可
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步驟 14/14
成品
小貼士
辣椒也可以不加
釋出於 2019-12-27
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